ประโยชน์ของการใช้ ก๊าซไนโตรเจน
อัพเดทล่าสุด: 23 ก.ย. 2025
10 ผู้เข้าชม
- ก๊าซไนโตรเจน ช่วยเพิ่มอายุการเก็บรักษา ชะลอ หรือป้องกันการเสื่อมเสียคุณภาพของผลิตภัณฑ์อาหารได้
- ก๊าซไนโตรเจน ไม่มีสี ไม่มีกลิ่น ไม่มีรส และไม่เป็นพิษ จึงสามารถใช้ได้กับผลิตภัณฑ์อาหารทุกชนิด
- ก๊าซไนโตรเจน ช่วยลดปริมาณการใช้วัตถุเจือปนอาหาร
- ก๊าซไนโตรเจน ไม่ก่อให้เกิดการระเบิด และปลอดภัยต่อสิ่งแวดล้อม
- ก๊าซไนโตรเจน ละลายในน้ำและไขมันได้น้อยมาก จึงสามารถพ่นก๊าซไนโตรเจนผ่านเข้าไปยังวัตถุดิบ หรือผลิตภัณฑ์ที่เป็นของเหลว เช่น น้ำมัน
- ก๊าซไนโตรเจน จะเข้าไปห่อหุ้มโมเลกุลของน้ำมัน ทำให้ช่วยลดการเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชัน และการเหม็นหืนได้
- ก๊าซไนโตรเจน สามารถยืดอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ได้นานยิ่งขึ้น
- ก๊าซไนโตรเจน ช่วยป้องกันไม่ให้ สีอาหาร รสชาติอาหาร และกลิ่นอาหารเปลี่ยนได้
- ก๊าซไนโตรเจน ช่วยป้องกันการเกิดความเสียหายที่อาจเกิดภายในผลิตภัณฑ์ เช่น การแตกหักของชิ้นมันฝรั่งทอด
บทความที่เกี่ยวข้อง
